FAQ www.wagyu-steak.at:

Wagyu Steak vom Wagyu Rind ein Erlebnis, dass Sie nicht missen möchten wenn Sie es einmal erlebt haben. Wagyu Steak, egal von welchem Stück des sagenumwobenen Wagyu Rind ist ein Geschmackserlebnis sondergleichen. Aufgrund seines hohen Fettanteils und edler Marmorierung. Im Folgenden werden weitere oft gestellte Fragen für Sie beantwortet:

Was macht das Wagyu Steak vom Wagyu Rind nun so besonders?

Sei es vom Filet oder Tafelspitz, im Wagyu Rind fiindet sich im Fett äußerst qualitative Ölsäure, das sind ungesättigte Fettsäuren, wie sie auch in Nüssen und Avocados gefunden werden. Schlechtes Gewissen bei der Bestellung eines 1000 g Porterhouse Steak: Ade! Auch ist das Fett gleichmäßiger in allen Teilen des Rindes verteilt, als bei den üblichen Hollsteinischen Fleischkühen. Die führt zu einer edlen Marmorierung des Wagyu Steak.

Ist Kobe und Wagyu das gleiche?

Jein, die Rasse von Kobe und Wagyu Rindern ist die selbe. Kobe Rinder dürfen aber außschließlich in der gleichnamigen japanischen Region aufgewachsen sein, um so genannt zu werden. Dies sind lediglich ca. 3000 pro Jahr. Kobe ist also lediglich für die Bezeichnung eines Wagyu Rind aus Kobe, Wagyu Steak bleibt Wagyu Steak. Von Wagyu Züchtungen mit Wagyu aus Österreich erhalten Sie Wagyu Rind für Wagyu Steak welches Kobe aus dem japanischem Kobe optimal ersetzt. Kobe ist premium Rindfleisch, wie auch Wagyu Rind premium Rindlfeisch ist.

Für welche Gerichte soll ich Wagyu Fleisch online bestellen?

Vom Wagyu Rind gibt es alle bekannten Teile, wie auch von einem normalen Rind. Bestellen Sie zum Beispiel Real Wagyu Beef zur Fertigung leckerer Burger Patties für einen einmalien Wagyu Beef Burger aus premium Rindfleisch, den Sie so schnell nicht vergessen werden. Neben Fleisch aus der Hochrippe für ein Ribeye Steak oder Strip Loin Steak., sind auch T Bone Steak und Porterhouse Steak svom Wagyu Rind als Wagyu Steak zu haben.
Oder halten Sie es klassisch und greifen Sie zum edelstem Produkt des Rindes vom Wagyu Hof, dem Filet. Kochen Sie mit Wagyu Rind deliziöses Tafelspitz oder machen Sie sich einen leckeren Rostbraten mit dem qualitativen premium Rindfleisch mit Wagyu aus Österreich.

Was ist der Unterschied zwischen einem Wagyu T Bone Steak und einem Wagyu Porterhouse Steak?

Beide werden aus dem Rostbeef geschnitten. Ein Porterhouse Steak ist mit ca 6 cm deutlich dicker geschnitten, als ein 4 cm dickes T Bone Steak und wiegt dementsprechend auch mehr. Zudem unterscheiden sie sich den Filet Anteil vom Wagyu Steak angeht.

Wie viel kosten Wagyu Premium-Rindfleisch?

Beim japanischen Wagyu Rind handelt es sich um eine edle, seltene seit über hundert Jahren wenig gekreuzte Rasse mit einmaligen Fleischeigenschaften. Je nach Fleischstück ist das Kilo des Wagyu aus Österreich unterschiedlich bepreist. Betrachtet man die Preise vom Kobe, sind diese günstig.

Was macht das Filet/Tenderloin von diesem premium Rindfleisch so teuer?

Generell ist das Filetstück vom premium Rindfleisch das teuerste, da es nur ein geringen Teil von der gesamten Masse des Rindes ausmacht. Deshalb verwundert es nicht wenn auch das Filet vom Wagyu aus Österreich, das teuerste Stück ist.

Gibt es alternativen zum Wagyu Filet?

Filet ist das teuerste Fleisch vom Wagyu Rind, da es beliebt und nur in geringer Menge an einem Tier vorhanden ist. Es gibt aber viele weitere Steaksorten, welche Feinschmecker oft noch besser bewerten. Als Geheimtipp gilt Fleisch vom Beiried, welches ähnliche Eigenschaften wie das Wagyu Filet aufweist. So erhalten Sie Steak vom Wagyu auch preiswerter.

Welche weiteren Alternativen habe ich bei der Auswahl des Fleisches für ein Wagyu Steak von Wagyu aus Österreich?

Online können Sie neben dem Wagyu Steak auch Fleisch vom Roastbeef bestellen. Aus der Wagyu Brust erhalten Sie Premium Rindfleisch für die Zubereitung hochwertigen Brisket. Auch das Wagyu Hüftsteak aus Österreich eignet sich hervorragend, um das erste Wagyu Erlebnis zu genießen.

Wenn Sie noch weitere spannende Fragen zum Wagyu, die Haltung oder das Fleisch haben, treten Sie am besten direkt selbst mit uns in Kontakt. Wir freuen uns auf Ihre Nachfragen und beantworten alles zu diesen wunderbaren Rindern aus Japan gerne auch persönlich.